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Chez nous, la gastronomie est une culture essentielle. A travers nos fromages légendaires, nos viandes exceptionnelles, nos plantes et nos liqueurs ancestrales, vous découvrirez notre région.
Le matin, dans un cadre naturel et verdoyant, Pierre vous propose un petit-déjeuner complet et varié, servi sous forme de buffet sucré salé, avec de la charcuterie locale, des « vrais » croissants de notre boulanger, des pains tout frais et du fromage « cantalou ».
- Service de 7h00 à 10h00
Le soir, en toute simplicité, Sylvie vous accueille à sa table autour d’un menu du jour élaboré avec des produits régionaux sélectionnés. Cette cuisine familiale et authentique est à votre disposition sur réservation du lundi au jeudi soir, servie de 19h30 à 21h (capacité réduite à 15 personnes).
Pour des arrivées tardives, un plateau repas peut vous attendre dans votre chambre (uniquement sur réservation).
Pour des balades en famille ou en amoureux, des paniers garnis peuvent être confectionnés pour une découverte complète et agréable.
Le patrimoine culinaire est riche en Auvergne et nous comptons d’innombrables bonnes tables chez nos amis restaurateurs.
C’est avec plaisir que nous vous feront découvrir nos meilleures adresses. |